'자기계발 > 맛집 Taste House' 카테고리의 다른 글
[스크랩] 초밥가게의 흔한 메뉴 (0) | 2015.10.12 |
---|---|
[스크랩] 크리스피크림도넛 생산과정 (0) | 2015.10.08 |
[스크랩] 지역별 순대 옵션 (0) | 2015.09.23 |
[스크랩] 와사비 갈비 (소리有) (0) | 2015.09.22 |
[스크랩] 대전의 한 여고 2500원 급식 (0) | 2015.09.14 |
[스크랩] 초밥가게의 흔한 메뉴 (0) | 2015.10.12 |
---|---|
[스크랩] 크리스피크림도넛 생산과정 (0) | 2015.10.08 |
[스크랩] 지역별 순대 옵션 (0) | 2015.09.23 |
[스크랩] 와사비 갈비 (소리有) (0) | 2015.09.22 |
[스크랩] 대전의 한 여고 2500원 급식 (0) | 2015.09.14 |
[스크랩] 라면 조합 종결 (0) | 2015.10.07 |
---|---|
[스크랩] 지역별 순대 옵션 (0) | 2015.09.23 |
[스크랩] 대전의 한 여고 2500원 급식 (0) | 2015.09.14 |
[스크랩] 시대별 한국인의 밥상.jpg (0) | 2015.09.09 |
[스크랩] GD 냉장고 안에 다 있었다는 세계 3대 진미는 무엇?. (0) | 2015.09.09 |
[스크랩] 일본의 빨간 햄버거 (0) | 2015.06.25 |
---|---|
[스크랩] 전설의 짜장면집 (0) | 2015.06.23 |
[스크랩] 8만원짜리 빙수 (0) | 2015.06.12 |
[스크랩] 현재 미국에서 대박난 한국음식 (0) | 2015.06.01 |
[스크랩] 외국인 밥 (0) | 2015.05.28 |
[스크랩] 오늘뭐먹지? 에 나온 대왕전복 (0) | 2015.03.06 |
---|---|
[스크랩] 삼겹살 데이 (0) | 2015.03.03 |
[스크랩] 김창렬의 호프집 (0) | 2015.02.16 |
삼시세끼...오늘 아침식사 & 점심식사 ?!?! (0) | 2015.02.15 |
설날 떡국 만드는 가래떡 석쇠에 구워먹기 (0) | 2015.02.15 |
[스크랩] 550년 역사를 가진 일본에서 제일 오래된 식당. (0) | 2014.11.25 |
---|---|
[스크랩] 일본에서 핫하다는 붕어빵 전문점 (0) | 2014.11.21 |
[스크랩] (스압주의)남자 공대 자취생이 취미로 만든 요리~~~ (0) | 2014.11.06 |
경복아파트 사거리 "숯불간장 닭갈비" 맛있는 놀란닭 (0) | 2014.10.30 |
59년 왕십리 (0) | 2014.10.30 |
국내 라면시장이 커지고 있다.
인구 감소와 인스턴트 식품 섭취를 줄이는 식생활 변화로 위축된 라면시장에 새 성장동력이 생긴 것이다.
시장조사업체 링크아즈텍에 따르면 10월까지 농심·삼양식품·오뚜기·한국야쿠르트 등 4개 라면업체의 총 판매액은 POS(판매시점관리)
데이터 기준으로 약 1조3900억원으로 나타났다.
전년 동기 대비 3.2% 성장한 수치로 뒷걸음질치던 시장상황이 반등한 것이다.
라면 4사(社)의 2010년 총 판매액은 1조6433억원으로 2009년(1조7113억원)보다 4.0% 줄었다.
올해 라면업계가 전세를 역전한 것은 지난 8월 2일 출시된 한국야쿠르트 '꼬꼬면'의 인기가 결정적이었다.
꼬꼬면은 4개월 만에 6950만개(봉지면 6000만개·용기면 950만개)가 팔리며 502억6500만원의 매출을 기록했다.
꼬꼬면의 인기몰이에 삼양식품 '나가사끼잠뽕', 오뚜기 '기스면' 등 하얀 국물 라면이 잇따라 쏟아지면서 라면시장 전체 '파이'가 커진 것이다.
한국야쿠르트측은 "기존의 얼큰한 맛 라면시장에 꼬꼬면을 앞세운 '담백하고 칼칼한 맛' 라면시장이 새로 열리면서 전체 시장규모가 커지는
효과가 나타났다"고 말했다.
실제 한 대형마트에선 7월까지 전체 라면 매출이 작년 같은 기간에 비해 0.03% 감소했다.
그러나 꼬고면이 출시된 8월부터 10월까지 매출은 1.8% 성장으로 돌아섰고, 꼬꼬면 물량이 안정적으로 공급된 11월엔 전체 라면 매출이
전년 동기 대비 21.3%나 급증했다.
꼬꼬면은 11월 라면 판매순위에서 농심 '신라면'과 '짜파게티'에 이어 3위에 올랐다.
출시 4개월 만에 '삼양라면'(1963년 출시), '너구리'(1982년 출시), '안성탕면'(1983년 출시) 등 수십년 전통의 브랜드들을 모두 제친 것이다.
1983년 라면사업에 진출한 한국야쿠르트는 제대로 된 '봉지면' 브랜드가 없어 늘 업계 최하위를 맴돌았다.
그러나 올해는 상반기까지 7.9%였던 시장점유율을 3분기에 10.83%까지 끌어올렸다.
업계 1위 농심(66.93%)과의 차이는 여전히 크지만, 삼양식품(11.37%)과 오뚜기(10.88%) 등 2·3위 업체를 따라잡을 발판을 마련한 것이다.
꼬꼬면 돌풍이 25년 전 국내 라면업계를 뒤흔든 신라면에 버금가는 위력을 보일지에도 관심이 쏠리고 있다.
1986년 신라면 출시 전 국내 라면시장은 장(醬)맛을 강조한 라면이 주력 상품이었다.
당시 1위 브랜드인 삼양라면이나 안성탕면 등은 소고기 맛 베이스로 구수한 맛을 강조했다.
그러나 신라면이 강렬한 매운맛을 앞세워 시장을 강타하면서 '핫라면'(삼양식품)·'열라면'(오뚜기)·'쇼킹면'(한국야쿠르트) 등 유사한
매운맛 라면이 쏟아져 나왔다.
한국야쿠르트 관계자는 "닭고기 베이스로 칼칼한 맛의 꼬꼬면이 인기를 끌자 경쟁업체에서 유사한 하얀 국물 라면이 잇따라 출시된 것이
신라면 출시 때와 비슷한 분위기"라고 말했다. (111202)
[스크랩] 독일 `중독법`으로 고통받는 기업들에게 러브콜 (0) | 2013.11.14 |
---|---|
[스크랩] 스타벅스의 카페베네화.jpg (0) | 2013.11.04 |
[스크랩] Project 3. 라룽지 (0) | 2011.05.14 |
[스크랩] 옥외 광고판 이 정도는 돼야~ (0) | 2011.03.07 |
[스크랩] 세계를 놀래킨 한국의 광고 천재 이제석 (0) | 2011.02.08 |