록키의 나만의 세상 :: 록키의 나만의 세상
728x90

반응형
LIST
728x90

차가운 날씨에도 이국적인 풍경의 거리
맛집도 많았고 앤틱 가구점도 많았었던
손이 시려워도 카메라 셨터를 못쉬게한

반응형
LIST
728x90

전날 퇴근하자마자 하나로마트에 들러서 절인배추를 산다
경기북부 연천농협에서 수매한 10Kg 2박스를 골랐다
농협카드로 결재하면 1,500원이 할인 된다고한다

깨끗이 씻은 무 4개를 강판에 갈아서 채를 썬다
고춧가루를 뿌리며 색깔을 맞추고 잘 버무려준다
물이 나올때까지 버무린 무채를 잘 재워둔다
미리 빻아둔 마늘고 생강을 섞어서 젖갈을 부으며 저어준다
액상 젖갈을 부으며 계속 버무려준다
찹쌀풀은 미리 쑤어놓았던 걸로 쓴다
생강과 마늘 버무린 데다가 찹쌀풀을 부으며 잘 버무린다
재워둔 무채고춧가로에 생강과 마늘 액젖을 부으며 간을 맞춘다

 

썰어둔 갓과 야채를 같이 부으며 버무려서 김치속을 만든다
무를 좋아해서 김치 사이사이에 무를 큼직하게 썰어서 넣어준다
마트에서 사 온 절인배추는 찬물에 한번 더 헹구어서 쓴다

배추 사이사이에 김치속을 묻혀가며 넣어주면 김장 끝이다
굴과 김치속을 절인배추나 생배추에 싸서 먹으면 맛이 끝내준다

 

반응형
LIST
728x90

하루에 10개 미만으로 먹어야한다고해서 10개만 구움
여기에 히말라야 핑크소금 갈아서 뿌리면 끝
아이스크림에 에스프레소를 토핑한 아포가토
주먹밥에 잔비국수 김치전까지 할머니국수 셋트
회사1층 국숫집 고추장비빔밥 매운고추는 덤
연뿌리에 호박튀김까지 추어탕
노르웨이산 고등어구이에 돌솥밥 누룽지까지
클럽하우스에서 먹는 해물덮밥
클럽하우스 멍게내장 비빔밥
홍어에 수육 그리고 묵은지까지 삼합과 꼬막무침

포장마차 어묵도 추위를 녹이는데 좋다
찐계란과 밀떡 오뎅
커피가 아닌 쌍화차랑 옥수수생크림빵
빼빼로데이라고 받은 츄러스
계란찜만 두개 시켜서 떡볶이 국물에 묻힘
슈크림 2개 팥 2개 붕어빵
명동 오징어버터구이
명동 랍스터통구이
떡볶이 골뱅이 부산어묵
군밤에 옥수수 오징어 은행구이

핫한 명동 김치말이삼겹살
Takoyaki 타코야끼 문어빵 🐙
치즈계란빵 일반계란빵
토치로 구워주는 가리비구이와 새우구이
얼큰하고 뜨거운 동태탕
면목역 문가네 양꼬치

분당 돈가스에 우동
좋아하는 카푸치노 그리고 커피번
문어숙회와 육개장 가시오가피로 입가심

반응형
LIST
728x90

나름 운동도 많이 하고 산도 많이 탄다고 자부하는데
병원과 약국 한의원에서 발뒤꿈치통증증후군 즉
족저근막염 판정을 받았는데 정말 어이가없다

반응형
LIST
728x90

ABC 캠프는 안나푸르나 베이스 캠프이고
EBC캠프는 에베레스트 베이스 캠프이다.

반응형
LIST
728x90

반응형
LIST
728x90

반응형
LIST

+ Recent posts