굿모닝~~
기분 좋은 하루 시작하셨어요~~?
그린이는 요즘 아주~~헤롱 되는 중인지라
오늘 아침은 정신 바짝 차리고 포스팅 시작합니다~~^^*
일주일 전쯤~~울 강군으로 시작한 감기가
지금은 온식구들이 옴팡지게 옮아 온 집안이 콜록이는 기침 소리로 하루를 시작한답니다~~
그리 옷 따뜻하게 입으라고 잔소리를 했건만 괜찮다고 일관하던 울 강군~~
지금은 공공의 적이 되어 깨갱 중이랍니다~~~^^*
울 강군이나 강양 저와 신랑은 아파도 참을 수 있는 체력이 있는데~~
제일 고생한건 울 막둥이랍니다~~~
열이 거의 39도까지 올라 경기까지 할려던 찰라까지 간지라 그때의
아찔함은 지금 생각해도 눈물이 그렁이게 만드니~~~
정말 많이 놀라고 하늘에 감사하고~~아직도 저 어린녀석이 이겨 낸다고
고생중이지만 이번일로 하여금 다시 절실하게 깨닫게 되더군요~~
가족이 건강한 것 만큼 감사한 일은 세상 어디에도 없다는 사실~
열이 오른것만으로도 가슴 졸이고 막둥이 힘들어 하는 모습에 하늘이 무너지는 듯한
느낌이 드는게 사실이었는데
세상에는 이보다 훨씬 더한 고통으로 하루 하루 힘들게 살아가는 아이들을 생각하니~~
이만한거에~~ 참으로 감사하게 되더군요~~~
울 님들~~ 다른거 전~~혀 필요 없어요~~
가족이 건강한것 만큼 더한 축복은 이세상에 존배하지 않을겁니다~~
오늘도 내 가족 건강하고 열심히 일할 수 있음에 감사함으로 하루 시작해 봐요~~~
아프고 나면 입맛이 바닥을 치게 되지요~~아참 예외는 있군요~~~ㅋㅋㅋㅋ
울 강남매~~ 이 녀석들은 엄마가 힘이 없어 쳐져 있어도 아량곳하지 않고
끼니를 놓치는 법이 없으니~~허나 저와 울 신랑 울 막둥이는 입맛이 없구만요~~~
아침도 생각없기는 매 한가지지만 냉이가 나왔길래 집나간 입맛이 돌아 올까 싶어 살짝 끓였네요~~
봄향이 진하지는 않지만 슴슴하게 푼 된장이랑 고소한 들꺠 가루가 궁합은 짱이네요~~
아침생각없어 거를려던 마음까지 잡아준 냉이 된장국~~
우리도 모르게 어느새 내코 앞까지 파고 들어오는 봄 냄새를 살짝 느껴 보시와요~~~^^*
사이 사이 씹히는 밤의 달콤함까지~~~집나간 입맛도 컴백하게 만드는 구만요~~ㅋㅋㅋㅋ
냉이국 덕분에 한그릇은 뚝딱하고 비웠으니 며칠만 지나면
제 컨디션을 찾지 싶네요~~~^^*
오늘은 포스팅 마치고 약 먹고 한숨 자야 할까봐요~~
삭신이 천근 만근이구만요~~~
울 님들~~감기 조심 하시고 건강 잘 챙기시와요~~~^^*
바람이 좀 따뜻하가 싶었더니~~냉이가 벌써 나와서 고개를 드미니~~~
자연의 섭리가 참 신비롭지요~~~
냉이는 잔뿌리를 살리면서 누런 떡잎만 제거 하시고~~~
진하게 끓인 멸치 육수에 된장 한~~두 스픈 살짝 풀어 주시고~~
손질한 냉이만 넣어주시면 끝이랍니다~~~넘 간단하다구요~~맞아요~~
사이 사이 생기는 거품은 제거해 주셔야 국물이 개운하고 깔금해요~~~
손질한 냉이 넣고 한소큼 끓인 다음~~
봄향이 짙은 봄 부추 한준 더 넣고 칼칼하라고 약간 매콤한 고추 송송 썰어 넣었어요~~^^*
마지막엔 들깨 가루 한스픈~~냉이의 향이 들깨 가루에 죽어 버리면 안되는지라
과하지 않게 한스픈만 넣어주시면 은은한 냉이향에 고소함에 구수함까지 덤으로 맛보실수 있답니다~~~
향이 죽이는 구만여~~~ㅋㅋㅋㅋ
입안이 깔칠하다던 울 서방도 국물 맛에 반해 한 그릇 뚝딱 하는 구만요~~
오늘 저녁엔 식구들 몸보신을 위해 사골 좀 준비해야 할까봐요~~
감기 라는 녀석 땜시 온 식구들이 무방비 상태가 되었으니~~~
그린이가 아직 몸이 헤롱인지라 오늘은 간단한 녀석 하나 올리고
이만 총총 할께요~~
하루 빨리 원기 회복해서 맛난 요리로 올려 드릴께요~~^^*
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기분 좋은 하루 따뜻하게 보내셔요~~^^*
출처 : 강씨와 김씨의 시애틀 표류기
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